Créature de cendres, prenant l'apparence d'un humain aux traits aviens, vizir de la Reine des Flammes. D'après lui, il avait la charge de l'administration du royaume et de la réception des dignitaires étrangers avant d'avoir été entombé aux côtés de la monarque. Une fois ressuscité par Hester le 17 Rougemois de la Salamandre, Sert-les-Gâteaux se montre affable et secourable, source intarissable d'informations. Il a cependant précipité nos héros dans un piège en faisant semblant de les aider, ce qui a coûté une main à Velena.

Pour une raison pour l'instant inconnue, son visage est identique à celui de Sirius.